當咖啡遇上玻璃，會產生何種奇妙連結？2020年因派對活動結識的W春池計畫與世界冠軍興波咖啡SimpleKaffa，跨界合作下，首次讓玻璃盛裝精品手沖咖啡，更在交手過程中，發現玻璃與咖啡豆的製產過程有著異曲同工之妙，藉著爬梳彼此的共通點「溫度」，聯名策劃本期展覽《玻°C一一一一一波°C》，冀能以一杯咖啡「春波配方」作為媒介，用香氣串連精品咖啡與玻璃工藝的自然對話。

#走入春室「沈浸式感官體驗」

走進春室1樓入口處，首映入眼簾的是主視覺空間「 “KAFFA” 森林 / 陽光」，以咖啡氣味作為沈浸式感官體驗的開始，搭配落地窗撒下的日光，悠然詮釋咖啡與玻璃的邂逅起源。

在3樓的主展區春室+The POOL，則分為兩大展區「地域之味 Terrior」與「未來時光 Sweet Spot」。在地域之味中，帶觀者尋訪一條值得風土溯源的玻璃/咖啡路徑，從咖啡生豆依循不同的烘豆時間、烘豆溫度的四個階段直至深烘培豆程度，對映著最初的玻璃碎到最後圓滑的玻璃珠，其高溫提煉與積累過程亦如人生路徑，在滿載容器裡思考著生活歷程與蛻變重生。

而在第二展區未來時光中，展示著「春波配方」的淬煉誕生，由吳則霖嚴選來自衣索比亞、巴拿馬的咖啡豆配方，並藉由淺、中、深三種的烘焙溫度創造出不同的咖啡風味。而春池的工藝師傅也為此三種風味，特別訂製不同杯體厚度的玻璃杯容器，品嚐口感變化的同時，用雙手感受玻璃工藝的獨特溫度。

#展期限定快閃咖啡車、食飲

另一個展場亮點為不定期快閃的「POP-UP春波咖啡車」，象徵著興波咖啡背後最初的精神底蘊，也乘載著過往的攤車故事，勾起人們對咖啡的無限想像。而吧台上也展出了春波配方的豆子，輕輕一嗅便能感受豆子沖泡前的香氣。

展覽期間也將同步提供限定食飲，以深焙「春波配⽅」加上春室招牌飲品的「漂浮冰咖啡feat. 蜷尾家」，更有取自展覽中Kaffa森林意象所設計的「Kaffa抹茶苔球」，猶如森林裡的植被青苔，充滿唯美詩意的造型，也為視覺與味覺增添一抹美好想像。

如果你對《玻°C一一一一一波°C》一展感興趣，不妨前往此處查看更多。

INFO

《玻°C一一一一一波°C》

展覽期間｜2021年8月3日 - 2021年10月31日

展覽地點｜春室 300 新竹市東區東大路一段 2 號

開放時間｜每日 10 : 00 - 17 : 30 開放，週一休館

策展單位｜W春池計畫、興波咖啡

玻璃工藝｜春池玻璃 SPRING POOL GLASS

咖啡風味｜興波咖啡 Simple Kaffa - 吳則霖

甜點設計｜木更Mugeneration

冰品風味｜蜷尾家 甘味处。。。散步甜食

花藝設計｜ＣＩＡＯ！Flower Design 巧偶花藝‧設計

梯間裝置｜向罕設計 HSIANG HAN DESIGN

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source:春室