「以滑順香郁的奶油拌入蓬鬆的糕體，佐以多汁飽滿的酸甜莓果，撒上恬淡如雪的糖霜。午後的優雅以這樣的小點為主，輔以一杯苦澀醇厚的咖啡，屬於妳的詠嘆調就該如此呈現。」
本課程將一步步從基礎帶入，將純白無瑕的蠟材，幻化出不同質地、色澤的頂級食材，層層堆砌出幾可亂真的鑑賞級烘焙蠟燭！
課程結束後能帶回五樣作品：
1. 北海道湯種吐司
2. 贅沢感馬芬蛋糕
3. 鮮奶油馬芬蛋糕
4. 法式莓果餡餅
5. 三層鬆軟海綿蛋糕
關於Prelude 的 CLAB 烘焙蠟燭證書課：
♦ 零經驗新手入門指導
超細節講義全程帶領上手
♦ 全系列蠟材分析
從蠟的特性到選材，針對主體挑出精準蠟材。
♦ 基底上色與調色技巧
從巧克力、抹茶到覆盆莓口味任選！
♦ 全系列甜點、水果與佐料的質地技法教學
草莓切面、核果質地與各種糕體製作。 把食材的顆粒感、光澤、蓬鬆或厚實製作技法全部大公開！
♦ 全系列工具、材料包材取得資訊
上完課即成回憶？私藏好店讓你把興趣變專業
♦ 烘焙蠟燭師資證照取得
技法學成從新手到專業只需要一天
♦ 畢業後創業諮詢輔導
下一步該怎麼做？小資創業諮詢讓你展開事業第二春
Prelude 前奏曲。蠟燭實驗室
在「前奏曲。蠟燭實驗室」裡，我們將美感融入蠟燭，致力於視覺與嗅覺的美好呈現。我們努力創造美得令人驚豔的蠟燭；也不遺餘力地教導您各種蠟燭製作的技法，使您發展出個人風格的蠟燭。歡迎您與我們一同將美感，注入蠟燭裡。
讓療癒，從手作，從點燃蠟燭的那一刻開始⋯⋯
課程資訊
課程時間：約 6 小時，依現場狀況為主
活動對象：對蠟燭有興趣，初學者皆可上手
活動地點：Prelude 前奏曲。蠟燭實驗室（台北市文山區羅斯福路五段200號4樓）
交通方式：【大眾運輸】搭乘捷運至「萬隆站」步行約 2 分鐘可到達
費用內含：課程教學、材料（可帶回 5 樣成品）與精美包裝，證書申請費另計（台幣 2100 元）
提醒事項：
1.為維持學員與老師的上課品質，請務必準時抵達現場參加課程
2.下課時間視個人進度而定，課後最好不要安排其他行程
3.課程最低開課人數為 2 人，最高上限為 4 人，若未達開課人數，會在課程 3 日前告知，並全額退款
課程大綱
- 1. 蠟材分類概述
- 2. 各種蠟燭麵包體的製作與上色技巧
- 3. 如何製作如鮮奶油質感的蠟
- 4. 各種擬真水果的製作與裝飾
- 5. 糖粉的製作
課程詳細價目表
- 課程包含：課程教學、材料（可帶回 5 樣成品）與精美包裝，證書申請費另計（台幣 2100 元）。
- 一個人偷偷變強 - 1人參加 NT$ 9500
上課前需要準備的工具 / 軟體
- 一顆熱愛手作的心與絕對準時出席的意志
購課前注意提醒事項
若因個人因素欲取消/改期/轉讓，需來信至客服信箱提出申請（客服信箱：[email protected]），日期計算依e-mail申請時間為準。
課程活動取消規則
▶ 活動 7 日前（不含活動當日）申請：全額退款。
▶ 活動 5 日前（不含活動當日）申請：退50%報名費。
▶ 活動 4 日前（不含活動當日）申請：不接受取消，並不予退款。
▶ 活動中因個人因素而終止參與活動，將不予退款。
▶ 若未達開課人數，會在課程 3 日前告知，並全額退款。
▶ 如遇不可抗力之天災，如颱風、地震等，主辦單位保有改期、改變課程內容等權利，並主動以e-mail通知聯繫。
課程活動改期/轉讓規則
▶ 活動 4 日前（不含活動當日）可轉讓名額，請務必告知代理者姓名及聯絡資訊。
▶ 活動 4 日前（不含活動當日）可申請改期，以一次為限。
▶ 僅限變更同一價格之同一堂課的其他開課時間。
▶ 經改期後的活動恕不接受取消申請。
主辦單位
協辦單位
